TURŞULAR

Acı Biber Turşusu: Bahcemizden topladığımız orta dereceli acı biberlerden yapılmıştır. İçinde sirke, tuz ve az miktarda şeker bulunur.

500 gr. 8 tl.

Yağlı Kırmızı Biber Turşusu: İçinde kırmızı salçalık biber, maydanoz, sarımsak, sirke, fındık yağı, tuz ve az miktarda şeker bulunur.

700 gr. 6 tl.

TARHANA

Tarhana içerisinde;  salcalik biber, domates, yogurt, zencefil, çörekotu, maydanoz, nane, dereotu, karisik tarhana baharati bulunmaktadır.

1 kg : 15 TL.

KÖZLENMİŞ BİBER SALATASI

Közlenmiş biber salatası: İçiresine közlenmiş biber, maydonoz, fındık yağı, sirke, karabiber, tuz, şeker konularak yapılmıştır.

Fiyatı : 6 TL.



Közlenmiş biberli fasulye piyazı: İçiresine közlenmiş biber, fasulye, sirke, maydonoz, fındık yağı ve tuz konularak yapılmıştır.


Fiyatı : 5 TL.

İLETİŞİM İÇİN;

İletişim;


mail: ndkorpe@gmail.com

AJVAR SOSU

-Kahvaltılık olarak veya meze olarak tüketilebilir. 


-İçindekiler: közlenmiş kırmızı biber, közlenmiş patlıcan, domates, sarımsak, havuç, maydanoz, tuz, şeker katılarak, fındık yağında kavrulup yapılır.

375gramlık kavanoz - 10 TL.

TUNA SALATASI

Tuna Salatası : 
-İçindekiler: Havuç, kırmızı biber,  yeşil domates, defne yaprağı, dereotu tohumu, tane karabiber, fındık yağı, tuz, şeker.

375 gramlık kavanoz - 5TL.

SOSLAR

Domates Sosu: 

-Domates sosları isteğe göre; 'acılı, biberli veya sade' olarak alınabilir.

-Bebekler için çok az tuz ve şekerle , baharatsız olarak hazırlanmış kavanozlar mevcuttur.

Bebekler için: 175 gr. kavanoz - 4TL.

-Baharatlı kavanozlar 220gr. - 4 TL.

Domates Konservesi: Kabukları soyularak kendi suyuyla hazırlanmıştır. 1 kavanoz 800gr. - 4 TL.

KOMPOSTOLAR

Mürdüm Eriği Kompostosu: 800 gram kavanoz - 4 TL

Şeftali Kompostosu: 800 gram kavanoz - 4 TL

Vişne Kompostosu: Kendi bahçemizden topladığımız vişnelerden yapılmıştır. 

                               : 1 Litrelik kavanoz - 5 TL.

Çilek kompostosu: Eylül ayında toplanmış çileklerden yapılmıştır.

: 1 Litrelik kavanoz - 5 TL.

Kızılcık kompostosu: ormandan toplanmış kızılcıklardan yapılmıştır.

: 1 Litrelik kavanoz - 5 TL

Kiraz kompostosu: Kendi bahçemizden topladığımız kirazlardan yapılmıştır.

: 1 Litrelik kavanoz - 5 TL

REÇELLER

Şeftali Reçeli: Pamukova bahçe şeftalisinden yapılmıştır. 

                       : 375gr.-5 TL

Böğürtlen Reçeli: Sakarya/Hendek tepelerindeki ormanlardan toplanmış doğal böğürtlenlerden yapılmıştır.

                            : 375gr.-6TL

İncir Reçeli: Sakarya'nın köylerinde bahçelerden toplanmış doğal incirlerle yapılmıştır. İçinde ıtır yaprakları vardır. Lezzetinin daha güzel olması için fırınlanmıştır.

                   : 375gr.-5 TL

Çilek Reçeli: Eylülde toplanmış, serada değil tarlada güneş ışığında yetişmiş çileklerden yapılmıştır.

                     : 375gr.-5 TL

Mürdüm Eriği Reçeli: Fırında yapılmıştır. Itır yaprakları katılmıştır.

                       : 375gr-4 TL

 

Kiraz Reçeli: Kendi bahçemizden topladığımız kirazlardan yapılmıştır.

: 375 gr.-5 TL.

Kayısı Marmeladı: Bahçeden toplanan kayısılardan yapılmıştır.

:375gr. 5 TL.

Elma Reçeli - Elma Marmeladı:Bahçeden toplanmış elmalardan yapılmıştır.

:375gr. 5 TL.

Ahududu Reçeli: Bahçemizden topladığımız ahududulardan yapılmıştır.

375gr. 6 TL.

Ayva Reçeli: Bahçemizden topladığımız ayvalardan yapılmıştır.

375gr. 5TL.

Vişne Reçeli: Kendi bahçemizden topladığımız vişnelerden yapılmıştır.

375 gr. 5 TL

Kuşburnu Marmeladı: Ormandan topladığımız kusburnu meyvesinden yapılmıştır.

375 gr. 8 tl.

Reçellerimizin hepsinde %100 pancar şekeri kullanılmıştır. Meyveleri bol şekerleri azdır.

Bir kavanoz : 375 gramdır.